Através de imagens, os especialistas poderão determinar
o potencial qualitativo da uvaInvestigadores da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) estão a desenvolver aplicações informáticas para a vinha que permitam, através da imagem, identificar castas, determinar o vigor da videira ou o potencial qualitativo da uva.
O objectivo do projecto, que junta docentes dos departamentos de agronomia e das engenharias da universidade de Vila Real, é melhorar a qualidade e a produção vitícola, aplicando tecnologia nos processos e metodologias da vitivinicultura.
De acordo com o que Ana Oliveira, docente do sector de viticultura, explicou à Lusa, a ideia “é simples” e passa por ir à vinha recolher imagens através de uma máquina fotográfica, que posteriormente serão introduzidas no programa informático.
"Uma das tecnologias que estamos a desenvolver passa por tirar uma foto à videira, passa-la para o programa e termos de imediato uma estimativa do vigor, evitando todo o outro trabalho [de ir para a vinha com uma tesoura da poda e balança, cortar as varas, pesar e depois fazer o cálculo manualmente] ", salientou a docente. Outra das aplicações deste sistema pretende suprimir as análises laboratoriais que são necessárias fazer para controlo da maturação da uva e previsão da data de vindima.
O trabalho dos investigadores acompanha o ciclo da vinha e, por isso, agora que as videiras estão despidas de folhas, incide-se mais no vigor. Também para os engenheiros são obrigatórias as idas para o terreno."Nós temos que saber como é que as coisas se passam na prática para depois vermos como é a tecnologia se pode aplicar", salientou Paula Oliveira, do departamento de engenharias.
O projecto envolve ainda os docentes Virgílio Falco e João Paulo Moura e a técnica Maria José Correia.
Programa para identificação de castas
Até meados do ano, estará pronto um programa para identificação das castas, um trabalho que foi solicitado pela Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense (ADVID) e que conta com o apoio da aluna de mestrado, Marisa Simões. Trata-se de uma aplicação multimédia interactiva que está a ser desenvolvida para as mais de 200 castas portuguesas, incidindo, numa primeira fase, nas castas do Douro.
Já em Março, serão distribuídos 1500 CD's com a revista Frutas, Legumes e Flores, que foi realizado por uma outra aluna de mestrado da UTAD, Ana Sofia Silva. O CD intitulado "Apoio ao viticultor" explica aos viticultores e estudantes quais as principais intervenções que são necessárias fazer durante o ciclo anual da videira, desde a enxertia, intervenções em verde, poda de inverno, colheita de amostras de solo, maturação, doenças ou pragas.
Ana Oliveira referiu que o projecto arrancou em Setembro de 2008, com trabalhos programados por cinco anos, no entanto acrescentou que à medida que se forem concluindo os pontos os investigadores vão avançar para outras aplicações para determinar, por exemplo, determinar doenças.
Para além destas novas tecnologias aplicadas à vinicultura, os investigadores pretendem ainda desenvolver um "nariz electrónico" para ser utilizado em provas de vinhos.
"Uma das tecnologias que estamos a desenvolver passa por tirar uma foto à videira, passa-la para o programa e termos de imediato uma estimativa do vigor, evitando todo o outro trabalho [de ir para a vinha com uma tesoura da poda e balança, cortar as varas, pesar e depois fazer o cálculo manualmente] ", salientou a docente. Outra das aplicações deste sistema pretende suprimir as análises laboratoriais que são necessárias fazer para controlo da maturação da uva e previsão da data de vindima.
O trabalho dos investigadores acompanha o ciclo da vinha e, por isso, agora que as videiras estão despidas de folhas, incide-se mais no vigor. Também para os engenheiros são obrigatórias as idas para o terreno."Nós temos que saber como é que as coisas se passam na prática para depois vermos como é a tecnologia se pode aplicar", salientou Paula Oliveira, do departamento de engenharias.
O projecto envolve ainda os docentes Virgílio Falco e João Paulo Moura e a técnica Maria José Correia.
Programa para identificação de castas
Até meados do ano, estará pronto um programa para identificação das castas, um trabalho que foi solicitado pela Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense (ADVID) e que conta com o apoio da aluna de mestrado, Marisa Simões. Trata-se de uma aplicação multimédia interactiva que está a ser desenvolvida para as mais de 200 castas portuguesas, incidindo, numa primeira fase, nas castas do Douro.
Já em Março, serão distribuídos 1500 CD's com a revista Frutas, Legumes e Flores, que foi realizado por uma outra aluna de mestrado da UTAD, Ana Sofia Silva. O CD intitulado "Apoio ao viticultor" explica aos viticultores e estudantes quais as principais intervenções que são necessárias fazer durante o ciclo anual da videira, desde a enxertia, intervenções em verde, poda de inverno, colheita de amostras de solo, maturação, doenças ou pragas.
Ana Oliveira referiu que o projecto arrancou em Setembro de 2008, com trabalhos programados por cinco anos, no entanto acrescentou que à medida que se forem concluindo os pontos os investigadores vão avançar para outras aplicações para determinar, por exemplo, determinar doenças.
Para além destas novas tecnologias aplicadas à vinicultura, os investigadores pretendem ainda desenvolver um "nariz electrónico" para ser utilizado em provas de vinhos.
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